So viel muss sein:
Sie stellen hohe Ansprüche in Bezug auf Teigschonung, Gewichtsgenauigkeit und eine hohe Leistung? Dann haben wir die perfekte Lösung für Sie: GBT-Olympia. Die einzigartige Kurvensteuerung, gepaart mit einstellbarem Press-Druck und gewichtsabhängigem Pressweg, ermöglicht das Teigteilen aller Teigsorten, auch mit hoher TA und Kesselgare sowie langer Teigruhe, absolut teigschonend und gewichtsgenau. Und sie kann mehr:
- serienmäßige Rezeptverwaltung
- einfachste Bedienung durch Bedienpanel OP 27
- frequenzgeregelte Geschwindigkeiten für Maschinentakt und Abtransportbänder
- für eine optimale Teigform: auswechselbares Teigkammer-System für 2 bis 6 Kammern
- Minimale Reinigungszeit dank wegschiebbarer Abtransporte und anfahrbaren Reinigungsstellungen
Optionen:
- Mot. Gewichtsverstellung
- Zweiter Streuapparat
- Gebläse (anstelle Streuapparat) nur für Weizenteig
Leistung:
- 400-1600 Takte/h
- Elektr. Anschlußwert:
ca. 6 kW
- Maschinengewicht:
ca. 1750 Kg
